Speisekarte
Mai 2023
Menü
Tatar vom bayerischen Weideochsen/Wachtelei
Geröstetes Brot/Butter
100 Gramm 15 Euro
Gebratenes Filet vom Zander/ Spargel-Bärlauchragout
/ Kartoffeln
24 Euro
Panna Cotta
9 Euro
Menüpreis 45 Euro
Jeden Samstag & Sonntag
Rescher Schweinebraten / Schulter und Bauch
Niedermayr`s Hofladen in Olching
Kartoffelknödel/ Krautsalat/ Dunkelbier-Sauce
15,60 Euro
Wir möchten Ihnen mitteilen, dass in dieser Speisenauswahl einer oder mehrere Allergene Stoffe enthalten sein können. Bei Unverträglichkeiten Fragen Sie unser Servicepersonal , leider können wir Kreuzkontaminationen nicht völlig ausschließen .
Vorspeisen
Tatar vom bayerischen Weideochsen/Wachtelei
Geröstetes Brot/Butter
100 Gramm 15 Euro
170 Gramm 22 Euro
Hausgebeizter Fjordlachs/ Senfdillsauce
/ Spargelragout
16 €
Gebackene Garnelen
Asia Krautsalat/Asia Mayonnaise
14 Euro
Carpaccio Brezenknödel
Radieschen/ Frühlingszwiebeln/ Vinaigrette
9 Euro
Suppen
Spargelcremesuppe /mit Einlage
9 Euro
Dorfstub`n Suppenteller
Tafelspitz/ Gemüse / Nudeln
7 Euro
Hauptgänge
Medaillons Schweinefilet/ Gemüse-Senf-Rahmsauce/ Bandnudeln
22 Euro/ Klein 18 Euro
3 Stück Rehbratwürstel/ Rotweincharlottensauce/
Bratkartoffeln
16 Euro
Seeteufel/ Riesengarnelen/ Spargelrisotto/Sauce Choron
28 Euro
Gebratenes Filet vom Zander/ Spargel-Bärlauchragout
/ Kartoffeln
24 Euro
Gebackener Victoriabarsch/ Kartoffelsalat/Remouladensauce
16 Euro
Hausgemachte Spinatknödel /Brauner Butter/ Parmesan
Gemischten Blattsalaten
15 Euro
Allgäuer Käsespätzle /Gemischten Blattsalaten
15 Euro/Klein 12 Euro
Frischer bayerischer Spargel mit Kartoffeln und
zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
19 Euro
mit kleinem Wiener Schnitzel
26 Euro
mit gekochtem Krustenschinken
21 Euro
Klassiker
Wiener Schnitzel vom bayerischen Milchkalb
Bratkartoffeln oder Kartoffel- Gurken- Salat
24 Euro/ Klein 19 Euro
Allgäuer Zwiebelrost Braten
Bayerische Jung Bullen Lende/Rotweincharlottensauce/ Käsespätzle
26 Euro
Kaiserstück aus der Ochsenhüfte (mager)
Kräuter Butter/ Beilage nach Wahl
Dorfstub`n Kartoffelscheiben, Bratkartoffeln, Rösti, Kartoffelsalat oder Salat
250 Gramm 28 Euro
Tafelspitz
Wurzelgemüse/Kartoffelsalat/ Meerrettich
18 Euro
Salate
Gemischte Blattsalate/ Riesengarnelen/Rinderlende/Gourmetsauce
19 Euro
Gemischte Blattsalate/ Backhendl/Kürbiskernen
18 Euro
Beilagen Salat
Blattsalate/ Hausdressing
6 Euro
Dessert
Bayrische Creme/FRische Erdbeeren
9 Euro
Apfelradl/Vanilleeis
9 Euro
Sorbet von der Erdbeeere / Prosecco
7 Euro
Kaiserschmarrn / Apfelmus / Vanilleeis
!!Min. 20 Min.!!!
2 Personen
Pro Person 8 €
Kindergerichte
(Für Kinder bis 15 Jahre)
Kinder Wienerschnitzel mit Dorfstub`n Kartoffelscheiben
10 Euro
Backhendelstreifen mit Dorfstub`n Kartoffelscheiben
10 Euro
Fischstäbchen Bratkartoffeln
7 Euro
Kinderkäsespätzle
7 Euro
Spätzle mit Sauce
5 Euro
Portion Dorfstub`n Kartoffelscheiben mit Ketchup
5 Euro