Iss was bsonders

Wir bereiten alpenländische Spezialitäten in Spitzenqualität und legen Wert auf frische Zutaten und Produkte aus der Region.
Meister ihres Fachs verwöhnen den Gast im stilvoll-rustikalen Ambiente mit einer vielseitigen Auswahl an saisonalen Gerichten sowie preiswerten Mittagsmenüs.

 

Tageskarte

Weinempfehlung

2018 Weißwein Cuvée SAUGEIL

Horst Sauer & Geisel, Escherndorf

1/8   4,30 €   1/4   8,60  €

 

2018 Rosèwein Cuvée SAUGEIL

Horst Sauer & Geisel, Escherndorf

1/8   4,30 €   1/4   8,60  €

 

Vorspeisen

Tatar vom bayerischen Weideochsen

 Vorspeise 100 Gramm 12,90 Euro

Hauptgang 170 Gramm 18,90 Euro

 

Frisch Gebackene Garnelen

auf Glasnudel- Gemüsesalat mit Süß- Sauerdip

11,80 Euro

 

Brezen Knödel Salat

mit frischen Frühlingszwiebeln und einer Radieserlvinaigrette

9,60 Euro

 

 

Suppen

Consomé mit Brätstrudel

5,50 Euro

 

Spargel Cremesuppe mit feiner Spargel Einlage

6,90 Euro

 

Hauptgang

*Wiener Schnitzel vom bayerischen Milchkalb

mit wahlweise

Bratkartoffeln oder Kartoffel- Gurken- Salat

21,40 Euro

 

*Tafelspitz mit Wurzelgemüse, Meerrettichsoße, 

Rahmspinat und hausgemachten Rösti

19,90 Euro

 

*Medaillons vom Schweinefilet

mit Pfefferrahmsauce

und feinen Bandnudeln

18,90 Euro

 

*Allgäuer Käsespätzle mit gemischten Blattsalaten

12,90 Euro

 

Spargel

 

Frischer brucker Spargel mit Kartoffeln und

zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

16,90 Euro

 

mit einem kleinen Wiener Schnitzel

22,90 Euro

 

mit gekochtem Krustenschinken

19,50 Euro

 

*Diese Speisen sind als Seniorengericht bzw. Kleinere Portion möglich und sind 2,00 € günstiger, warum nur 2,00 €  es ist zwar eine kleinere Portion aber dennoch die gleiche Arbeit!

 

 

Steaks

Rib Eye Steak  vom Bayrischen Rind (Fettauge) mit Kräuterbutter

250 Gramm   23,90 Euro

350Gramm  32,90 Euro

Dorfstub`n Kartoffelscheiben, Bratkartoffeln, Rösti, Kartoffelsalat oder Salat

 

Allgäuer Zwiebelrost Braten,

 von der bayerischen Jung Bullen Lende,

mit Käsespätzle

22,30 Euro

 

Fisch

Gedämpftes Rotbasrch Filet

auf Spargelragout

in Rieslingsauce mit Kräuterkartoffeln

16,50 Euro

 

 

Gebackener Viktoriabarsch mit

rahmigem Kartoffelsalat und Remouladensauce

13,80 Euro

 

Salate

Gemischte Blattsalate

mit Backhendlstreifen und gerösteten Kürbiskernen

13,90 Euro

 

Gemischte Blattsalate „Gourmet“

Scampi, Rindelendenstreifen und Kräuterdip

16,90 Euro

 

 

Gemischte Blattsalate mit Hausdressing

 als Beilage

 5,20 Euro

 

 

Dessert

Palatschinken mit Vanilleeis

und warmer Schokoladensauce

7,10 Euro

 

  Sorbet von frischen Brucker Erdbeeren

 mit einem Schuss Prosecco

6,70 Euro

Kindergerichte

(Für Kinder bis 15 Jahre)

 

Kinder Wienerschnitzel mit Dorfstub`n Kartoffelscheiben

6,90 Euro

 

Chicken Nuggets mit Dorfstub`n Kartoffelscheiben

4,90 Euro

 

Fischstäbchen Bratkartoffeln

4,90 Euro

 

Kinderkäsespätzle

5,90 Euro

 

 Spätzle mit Sauce

3,90 Euro

 

Portion Dorfstub`n Kartoffelscheiben mit Ketchup

3,90 Euro